Tìm hiểu từ A đến Z về “vị thuốc” tự nhiên mật ong và cách làm nước chanh mật ong giảm cân tại nhà.

Ngày nay, mật ong nguyên chất là một trong những “vị thuốc” tự nhiên phổ biến, được rất nhiều người ưa chuộng vì có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, làn da, cơ thể, đặc biệt có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để chế biến thành nhiều loại thức uống giảm cân, detox hiệu quả. Tuy nhiên, hẳn không phải phải ai cũng biết rõ, liệu mật ong nóng hay mát, uống mật ong vào buổi sáng tốt hơn hay buổi tối tốt hơn, cũng như cách làm nước chanh mật ong giảm béo, đẹp da tại nhà. Hôm nay, Máy lọc nước Pentair-Galaxy sẽ lý giải tất tần tật về mật ong và hướng dẫn mọi người cách chế biến các thức uống từ mật ong và chanh để giảm cân siêu dễ nhé.

1. Mật ong là gì? Công dụng của mật ong?

Mật ong được biết đến như một chất lỏng có vị ngọt thuần túy, được tạo ra bởi những chú ong lấy mật từ các loài hoa. Ngày nay, có vô số loại mật ong khác nhau, đa dạng về cả màu sắc, hương vị, mùi thơm và cả chất lượng.

Mật ong là một trong những món quà dinh dưỡng tuyệt vời từ tự nhiên

Mật ong chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, vitamin, chất khoáng, chất chống oxy hóa tốt tự nhiên, thường được dùng để tạo độ ngọt thanh tao cho nhiều món ăn, cũng được xem là một bài thuốc phổ biến hỗ trợ điều trị bệnh ho, cảm, đau họng rất tốt. Ngoài ra, mật ong cũng giúp làm dịu các cơn đau, chữa lành vết thương do viêm hay cắt amidan, giúp giảm bớt tình trạng loét dạ dày.

Thông thường, mọi người thường sử dụng mật ong uống với nước ấm, hoặc pha chanh mật ong để giảm cân hằng ngày. Đặc biệt, việc uống mật ong với nước ấm vào buổi tối hoặc buổi sáng được cho là giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại quá trình oxy hóa, các bệnh mãn tính hiệu quả, làm đẹp da cũng như giúp thư giãn hệ thần kinh và ngủ ngon hơn.

Mật ong có giá trị về cả sức khỏe lẫn làm đẹp

Một số công dụng phổ biến của mật ong giúp nó trở thành “bài thuốc” bồi bổ và chữa lành vết thương như:

• Trị đau họng, trị ho, giúp giảm tình trạng viêm hoặc nhiễm trùng đường hô hấp, làm dịu cảm giác đau rát họng, giảm cơn ho kéo dài do bệnh
• Giảm cơn đau hay sưng do loét miệng bằng cách uống mật ong hoặc thoa mật ong lên vết loét
• Giảm tình trạng khô mắt khi sử dụng một số loại thuốc nhỏ mắt có chứa thành phần mật ong
• Hỗ trợ chữa lành các vết thương, vết loét, giảm mùi hôi, mủ chảy nhờ tác dụng khử trùng, giảm viêm, giảm đau và rút ngắn thời gian lành vết thương
• Làm đẹp da nhờ công dụng dưỡng ẩm trên bề mặt hiệu quả, thường xuất hiện trong nhiều loại mỹ phẩm có tính cấp ẩm
• Chứa chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và một số bệnh mãn tính, ung thư
• Mật ong giúp tạo cảm giác thư giãn, detox cơ thể, hạn chế tình trạng căng thẳng, stress hoặc lo âu, mất ngủ
• Tính kháng khuẩn cao giúp làm sạch đường ruột, hỗ trợ điều trị một số bệnh về dạ dày hiệu quả, đặc biệt là tình trạng loét dạ dày

Mật ong có vị ngọt tự nhiên và là vị thuốc tốt

Khác với các loại đường công nghiệp, đường tinh luyện hiện nay, mật ong sở hữu vị ngọt ngào thanh tao tự nhiên, không quá gắt, không gây nóng, tính bình, là vị thuốc rất tốt cho những ai bị nóng trong người, mụn nhọt, nhiệt miệng, đau họng, ho kéo dài…Đặc biệt, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, uống mật ong vào buổi sáng đạt được hiệu quả về sức khỏe tốt nhất.

2. Cách làm nước chanh mật ong cực dễ tại nhà

Ngoài phương pháp sử dụng mật ong trực tiếp, bôi thoa hoặc pha mật ong với nước ấm, một cách dùng phổ biến khác là uống nước chanh mật ong nguyên chất hằng ngày. Chanh mật ong hiện đã trở thành thức uống detox được biết đến rộng rãi, có tác dụng thanh lọc cơ thể, tăng cường đề kháng, hỗ trợ chống lại sự hình thành và phát triển của các gốc tự do gây nên các bệnh mãn tính.

Hôm nay, Máy lọc nước Pentair-Galaxy sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm nước chanh mật ong đơn giản thơm ngon tại nhà.

2.1 Cách làm chanh mật ong thứ nhất

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 300ml nước ấm, 1 quả chanh tươi ngon bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, 2 thìa cafe mật ong nguyên chất
• Bước 2: Cho 300ml nước ấm vào cốc, vắt khoảng ½ quả chanh vào (chú ý độ chua mà bạn có thể uống được, đặc biệt cẩn trọng với người có bệnh về dạ dày)
• Bước 3: Cho 2 thìa mật ong nguyên chất đã chuẩn bị sẵn vào cốc, khuấy đều cho tan hoàn toàn

Bạn nên sử dụng thức uống này vào buổi sáng, trước bữa ăn khoảng 30 phút hoặc 30 phút trước khi đi ngủ vào buổi tối. Đây còn được xem là một cách giảm mỡ, thải độc tốt, hiệu quả hơn hẳn so với cách giảm cân bằng mật ong và nước ấm.

Chanh mật ong là thức uống tốt cho sức khỏe vào buổi sáng

2.2 Cách làm chanh mật ong thứ hai

• Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm những quả chanh tươi, muối ăn, mật ong nguyên chất
• Bước 2: Chọn chanh tươi ngon mang đi rửa sạch
• Bước 3: Mang chanh ngâm trong nước muối khoảng 30 phút (liều lượng muối và nước phụ thuộc vào số lượng chanh sử dụng)
• Bước 4: Cắt chanh thành các lát mỏng, để cả vỏ
• Bước 5: Xếp các lát chanh vào một lọ thủy tinh sạch, một lớp chanh đổ một lớp mật ong vào xen kẽ cho đến khi đầy lọ
• Bước 6: Đậy nắp cẩn thận và bảo quản lạnh để dùng dần

Mỗi khi sử dụng, bạn chỉ cần cho vài lát chanh vào cốc nước ấm, uống vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe.

Chanh ngâm với mật ong cũng là một cách làm phổ biến hiện nay

Để pha nước chanh mật ong thơm ngon và chuẩn vị, đảm bảo chất lượng cho sức khỏe bản thân và cả nhà, bạn nên dùng nguồn nước sạch đã qua hệ thống lọc tiên tiến nhất của Máy lọc nước Everpure PBS-400 nhỏ gọn, tiện dụng và hiệu quả cao. Đặc biệt, đây là một trong những máy lọc được đánh giá cao về cả tiêu chuẩn an toàn, được chứng nhận bởi WHO và FDA Hoa Kỳ, đồng thời mẫu mã đẹp hiện đại, phù hợp với các gia đình hiện nay.

3. Dùng mật ong có gây tăng cân hay không?

Rất nhiều người thường hay thắc mắc, liệu với vị ngọt của mật ong thì việc uống mật ong với chanh, hay uống mật ong với nước ấm có tăng cân không? Hãy cùng lý giải thử xem nhé!

Như các bạn đã biết, thành phần chủ yếu có trong mật ong chính là đường Fructose và Glucose. Với nguồn gốc từ tự nhiên nên mật ong lành mạnh hơn rất nhiều so với các loại đường công nghiệp được tinh luyện ra. Bên trong mật ong có nhiều năng lượng, dưỡng chất thiết yếu và các vitamin tốt cho sức khỏe về lâu dài.

Sử dụng mật ong đúng cách sẽ không gây ra tình trạng tăng cân

Theo một vài số liệu nghiên cứu về các thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm, thì cứ 100gr mật ong nguyên chất có thể cung cấp cho cơ thể tới 304 calo (trong khi đó với đường là 387 calo), tuy nhiên không phải cứ nhiều calo là sẽ gây tăng cân. Thực phẩm chỉ gây tăng cân khi chứa nhiều calo đã qua xử lý, trong khi đó mật ong là thành phần tinh khiết từ tự nhiên, đường Glucose trong mật ong cũng là loại tiêu hóa chậm, có thể tăng cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, khi sử dụng mật ong, bạn cũng cần lưu ý liều lượng, vì bất kỳ loại thực phẩm nào nếu dùng quá nhiều cũng đều sẽ phản tác dụng.

4. Sử dụng mật ong đúng cách như thế nào?

Dùng mật ong có lợi hay hại, có gây tăng cân hay không đều phụ thuộc rất lớn vào cách thức sử dụng của mỗi người. Khi dùng mật ong, bạn nên lưu ý vài điều dưới đây:

• Không nên ăn hành tỏi sống cùng với mật ong vì đây là tổ hợp có thể gây nên tình trạng chướng bụng
• Không sử dụng mật ong cùng với chuối hột, sữa đậu nành, vì không chỉ gây khó tiêu mà còn có thể nguy hiểm tính mạng
• Hạn chế sử dụng sắn dây cùng mật ong, có thể sẽ gây nên tình trạng ngứa ngáy, nóng trong người, khi cơ thể đang yếu sẽ có những phản ứng nặng hơn
• Những ai có bệnh hen suyễn, tiêu chảy, tiểu đường, suy tim, rối loạn chức năng đường ruột không nên sử dụng mật ong, vì sẽ gây hạ huyết áp
• Trẻ em dưới 1 tuổi rất dễ bị dị ứng với mật ong, vì thế tuyệt đối không nên sử dụng

Nên lưu ý một số điều khi sử dụng mật ong để tránh gây phản tác dụng:

• Các mẹ bầu không nên sử dụng mật ong nguyên chất, vì bên trong có thể chứa vi khuẩn gây hại cho thai nhi, mà nên dùng loại mật ong tinh chất đã qua xử lý
• Khi mật ong xuất hiện bọt tức là đã dần biến chất, không nên sử dụng
• Không nên bảo quản mật ong quá lâu, không hỏng hẳn nhưng không tốt cho sức khỏe, đặc biệt nên bảo quản trong lọ thủy tinh
• Uống mật ong với nước ấm vào buổi tối hay buổi sáng đều tốt, nên pha với nước ấm khoảng 40-50 độ C, không dùng nước quá nóng
• Kiểm soát liều lượng mật ong khi sử dụng, vì thành phần chủ yếu bên trong vẫn là đường và chứa nhiều năng lượng
• Uống nước chanh nhiều mật ong hay nhiều chanh cũng đều không tốt, nên cân bằng giữa vị ngọt và chua

Dùng mật ong buổi tối một cách hợp lý cũng không gây tăng cân

Ngoài ra, cũng có rất nhiều người băn khoăn, liệu uống mật ong buổi tối có tác dụng gì không? Thực chất, uống mật ong buổi tối rất tốt, không gây tăng cân mà còn hỗ trợ giảm béo, giảm mỡ, hơn hết còn giúp ngủ ngon, thư giãn. Tuy nhiên, bạn nên biết cách pha chế đúng để không gây phản tác dụng nhé.

Với bài viết trên, Máy lọc nước Pentair-Galaxy đã giới thiệu những thông tin bổ ích về mật ong cũng như cách làm nước chanh mật ong và sử dụng “vị thuốc” tự nhiên này một cách hợp lý và đúng đắn nhất. Mong rằng những điều vừa biết được sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mật ong cũng như tận dụng được những lợi ích tốt đẹp nhất của nó trong cuộc sống hằng ngày để nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình nhé!